quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

A surpresa do "camarões"

Quando eu digo camarões, na verdade quero dizer Coco Bambu, um restaurante de Fortaleza que abriu aqui em Brasília há uns 2 anos. Tem pratos maravilhosos e claro que a especialidade é camarão. E eu detesto camarão. Por que??? Sou louca??? Pode ser. Eu tenho gastura da testura do camarão. Pra mim é como morder uma coisa borrachenta que faz um nhac estranho na boca, e não um nhac gostoso, tipo de queijo coalho.
Mas eu sou uma pessoal sociavel e saio com amigos que gostam de camarão. E isso não me impede em nada. Quase sempre quando vou no Coco Bambu como patinhas de caranguejo de entreda e depois um escondidinho de bacalhau. Às vezes até como o arroz cremoso do camarão internacional, que é o prato preferido do meu marido, com um pedaço de filé do menu infantil, quando sobra dos filhotes, e saio completamente satisfeita. Mas da ultima vez que fomos lá, havia um grupo grande, sem crianças, e o Maridão insistiu pra eu comer um prato de verdade. Depois de quebrar a cabeça escolhendo entre as opções de peixe, fui no que eu achei mais diferentão. Sempre. Era o Peixe Praiano: peixe com molho de manga, maracuja e gengibre, acompanhado de arroz com passas (dispenso as passas, mas pra quem gosta tá valendo) e purê de abobora. E essa foi minha supresa do camarões. Sensacional. Quase todo mundo virou a cara na mesa, por conta do molho de fruta. Gente, molho de fruta é o que há. Combina com quase todos os tipo de carne. Com peixe então é quase arroz com feijão. E pra mim não existe nenhum purê melhor que o de abobora. A mistura de sabores do prato era inusitada, mas perfeita.
Eu sei que não é uma das especialidades do Coco Bambu, e que é até difícil de achar no cardápio, porque tá lá no finalzinho. Mas garanto que vale a pena. E o melhor, não é por ser um prato "comtemporâneo", como eles mesmos descrevem no cardápio, que o Peixe Praiano tem quantidade comtemporânea não. A quantidade de comida é a já conhecida fartura do Coco Bambu. Dá pra duas pessoas comerem tranquilamente. Recomendo!

5 comentários:

  1. Amiga, me deu água na boca!! Porémmmm... eu AMOOOOOO camarão!!! Afffff...

    Beijinhos! Continua psotando, hein!!!

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Priiima! Também me deu água na boca!
    Da última vez que fomos em família pedimos uma muqueca com peixe, camarão e adivinha o que??
    Manga e Abacaxi!! Uma delícia! Cada garfada do meu pai era um "huuum" maior que o outro! haha
    Meu pai fez uma versão dele em casa alguns dias depois e confesso que chegou bem perto viu? haha

    Obs: Parabéns pelo blog!

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  4. Camarão é tipo a baratinha do mar... compreendo sua gastura ;)
    Esse peixe deve ser mesmo divino. Vou arrumar algum peixetariano pra dividir comigo, porque o Rafael não dá.

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  5. Até o Guga gostou do molho de manga! Isto é incrível ou o prato é mesmo maravilhoso, rsrsrs!

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